Bread pokoda

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ :

• ബ്രെഡ്  കഷ്ണങ്ങൾ                    : 3 എണ്ണം 

• വലിയ ഉള്ളി                             : 1 

• പച്ചമുളക്                                  : ഒരെണ്ണം 

• മല്ലിയില  അരിഞ്ഞത്               : കാൽ   കപ്പ് 

•  എണ്ണ  വറുക്കാൻ ആവശ്യത്തിന് 

ചെയ്യുന്ന വിധം :

• ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ കൈ കൊണ്ട് പൊടിച്ചുവെക്കുക.
• ഉള്ളിയും പച്ചമുളകും മല്ലിയിലയും ചെറുതായി അരിഞ്ഞു ബ്രെഡിൽ നന്നായി കലർത്തി വെക്കുക.
• ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കിയ ശേഷം ഈ കലർത്തി വെച്ചതിൽ നിന്നും കുറേശ്ശേ എടുത്തു എണ്ണയിൽ ഇട്ട് ബ്രൗൺ നിറത്തിൽ വറുത്തു കോരുക. നല്ല ഒരു നാലുമണി പലഹാരമാണ്.