മുട്ട ബജ്ജി
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ
മുട്ട പുഴുങ്ങിയത് : 4 എണ്ണം
ബജ്ജി മിക്സ് :1/2 പാക്കെറ്റ്
എണ്ണ : വറുക്കാൻ ആവശ്യത്തിന്
ചെയ്യുന്ന വിധം
മുട്ട പുഴുങ്ങിയത് രണ്ടായി മുറിച്ചു വെക്കുക.
ബജ്ജി മിക്സ് കുറച്ചു വെള്ളത്തിൽ കലക്കി വെക്കുക. മാവ് കുറുകിയ പാകത്തിലായിരിക്കണം.
ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി, മുട്ട ഓരോ പകുതിയും മാവിൽ മുക്കി ചൂടായ എണ്ണയിൽ പോരിച്ചെടുക്കുക.
അഭിപ്രായങ്ങളൊന്നുമില്ല:
ഒരു അഭിപ്രായം പോസ്റ്റ് ചെയ്യൂ